Måltider i Møllehuset

Vi har her samlet lidt information om måltiderne i Møllehuset, og de tanker vi har omkring dem.

Vi synes, at det er vigtigt, at børnene i Møllehuset indtager gode og nærende måltider. Vi har her forsøgt at beskrive, hvad børnene spiser i løbet af en dag i Møllehuset. Vi har derudover samlet lidt tanker om, hvordan man skruer en god og ernæringsrigtig kost sammen - med et minimum af sukker, så blodsukkeret holdes stabilt.

Morgenmad

Møllehuset tilbyder morgenmad til både vuggestue børn og børnehave børn fra åbningstid til kl. 7.30. Vi anbefaler dog at børnene har spist hjemmefra.

Morgenmaden kan bestå af følgende:

  • Cornflakes, rugfras (puder), havregryn, rugbrød med ost.

  • Vi bruger kun sukker på havregrynene.

  • Vi tilbyder letmælk eller vand til.

Frokost

Vuggestuens børn får frokost, der er tilberedt i Møllehuset. Det er enten rugbrød med forskelligt pålæg eller varm mad.

Børnehavens børn spiser til frokost deres medbragte madpakker. Sunde varierede madpakker, gerne med indhold af frugt og grønt. Madpakkerne skal ligges i køleskabene på stuerne om morgenen i forbindelse med afleveringen. Navn på madkasserne anbefales, da mange madkasser er ens og da dette derfor hjælper, når de skal fordeles blandt børnene.

Møllehuset tilbyder mælk eller vand til at drikke til frokost.

Frugt

Vuggestuens børn tilbydes eftermiddagsmad tilberedt i Møllehuset. Det er typisk brød samt frugt og grønt. Børnene får mælk eller vand at drikke til.

Børnehavens børn medbringer selv groft brød/grovbolle med evt. pålæg samt frugt. Vi har frugtposer med navn på, som frugten kan anbringes i. Frugtposerne lægges enten i kurven ved skrivepulten eller i kurven i køleskabet. Jo mere spiseklar frugten er, jo kortere tid skal barnet vente på at få sin frugt. Børnene drikker vand til.

Vi har udarbejdet retningslinjer for kosten i Møllehuset og har nogle anbefalinger, som måske kan give inspiration til det som medbringes hjemmefra. Du kan læse mere om det her.

Fødselsdage og andre festlige lejligheder

Ved disse lejligheder vil det være dejligt for barnet at dele noget ud hjemmefra. Den kan være frugt, boller, en lille kage, en lille is eller evt. en flødebolle. Det at være med til at dække et festligt bord med dug, servietter og flag lægger op til en god oplevelse for børnene og vægtes derfor højt af personalet.

De sunde idéer til fødselsdage

  • Frugt på spyd
  • Grøntsager - evt. også på spyd
  • Tørret frugt
  • Boller - evt. pyntet med glade ansigter :-)
  • Pizzasnegle
  • Pølsehorn
  • Rugbrødsmand-/dame 

Alternativer til slik

  • Popcorn
  • Figenstænger
  • Tørret frugt
  • Sjov ispind (halv banan rullet i kokosmel og stukket på en ispind (fryses), dyp evt. bananen i smeltet chokolade inden den rulles i kokos)

Madpakker

Vi opfordrer til, at man undlader at give barnet diverse sukkerholdige kiks, småkager og meget sukkerholdige små youghurt eller drikkeyoughurt med til frokost eller til frugt kl. 14.

Her er nogle ideer til hvad der også kan være i madpakken: 

  • Grøntsager : Cherrytomater, radiser, slikærter, rå blomkål, stykke af kogt majskolbe, bønner asparges mv.
  • Grøntsagsstave: Peberfrugt, agurker, gulerod mv. 
  • Frisk frugt: Vindruer, jordbær, blåbær, banan, avocado mv.
  • Tørrede frugter: Frugtstænger, rosiner, dadler, figner, abrikos mv. 
  • Nødder: Mandler, cashewnødder, valnødder mv. 
  • Ostestave 
  • Æg 
  • Rejer 
  • Små kartofler 
  • Små frikadeller/fiskefrikadeller 
  • Små pølser
  • Kyllingelår 
  • Råkostsalat 
  • Lille bæger med makrel i tomat eller tunsalat
  • Bæger med røræg 
  • Æggekage 
  • Rester fra aftensmad 
  • Pitabrød med fyld af fisk/kød og grøntsager 
  • Pynt: Persille, purløg, karse mv. 
  • Sød serviet eller måske en lille sød hilsen fra mor eller far :-) 

Maddage i børnehaven

Børnehaven arrangerer lejlighedsvis maddage stuevis. Børnene medbringer madvarer eller deltager i indkøb og tilberedning af maden. Der indkøbes sundt og varieret kost. På aktivitetsplanen vil det fremgå, når der arrangeres maddage, og hvilket man i denne situation skal være opmærksom på. Det kan være indkøb de enkelte børn skal foretage til maddagen el.lign.